Oaxaca apuesta por manos, colores y sabores para atraer turistas a los Valles Centrales
Oaxaca de Juárez, Oax., 22 de abril de 2026.- La Secretaría de Turismo de Oaxaca presentó un paquete de acciones para potenciar el circuito “Manos, Colores y Sabores” y ofrecer alternativas turísticas cercanas a la capital. Según un comunicado del Gobierno del Estado y la propia Secretaría de Turismo de Oaxaca, la estrategia busca diversificar la oferta en los Valles Centrales, fortalecer cadenas productivas locales y atraer visitas fuera de la temporada de playa.
Entre las medidas anunciadas están la promoción conjunta con operadores locales, rutas temáticas que integran talleres artesanales y experiencias gastronómicas, la mejora de señalética y puntos de información, y programas de capacitación para prestadores de servicios. La administración estatal también plantea la creación de paquetes turísticos de fin de semana y la inclusión del circuito en campañas digitales y ferias nacionales.
La apuesta es doble: que quienes visitan la ciudad de Oaxaca encuentren actividades a corta distancia y que las comunidades artesanales y gastronómicas reciban ingresos directos. La Secretaría de Turismo de Oaxaca destaca que el discurso no es solo venta, sino conservación: visibilizar oficios como la textilería, la alfarería y la cocina tradicional para que sean viables económicamente.
Sin embargo, el proyecto enfrenta retos concretos. Fuentes estatales reconocen que hacen falta mejoras en movilidad rural, infraestructura sanitaria en puntos de afluencia, gestión de residuos y esquemas de comercialización que garanticen precios justos para las familias. Además persiste la necesidad de monitorear el impacto ambiental y social para evitar que el turismo rompa los equilibrios locales.
Para que el circuito funcione como motor económico y cultural será clave la coordinación entre ayuntamientos, comunidades, el sector privado y la Secretaría de Turismo de Oaxaca. Iniciativas de turismo comunitario, capacitación continua y transparencia en el destino de recursos son, en la opinión de especialistas consultados por este medio, pasos necesarios para que el impulso no quede en una lista de promesas.
En resumen, el plan estatal coloca a “Manos, Colores y Sabores” en el centro de una estrategia que puede beneficiar a artesanas, cocineras y pequeñas empresas si se acompaña de inversión en servicios, control ciudadano y políticas públicas que prioricen el bienestar local por encima del turismo masivo.
Fuente: Secretaría de Turismo de Oaxaca; Gobierno del Estado de Oaxaca.
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