Villa Tejupan calienta motores para su festival de barbacoa y cerveza artesanal
El municipio anunció la tercera edición del encuentro gastronómico y cultural para el 11 de octubre en la explanada municipal; habrá barbaceros regionales, cerveceros artesanales y actividades para toda la comunidad.
Villa Tejupan de la Unión se prepara para recibir a comensales y visitantes el próximo 11 de octubre con la tercera edición del Festival de la Barbacoa y la Cerveza Artesanal, informó el Ayuntamiento de Villa Tejupan de la Unión en un comunicado. La cita será en la explanada municipal y congregará a productores locales y de la región, además de músicos y artesanos.
Según el Ayuntamiento, la propuesta busca combinar la tradición de la barbacoa con el auge de la cerveza artesanal como una oportunidad para dinamizar la economía local. La organización explicó que participarán barbacolleros —maestros en la cocción tradicional— y cerveceros independientes que ofrecerán degustaciones y venta al público. La plaza se dispondrá con espacios para degustación, venta de productos y actividades culturales.
Para el municipio, el festival es más que una feria gastronómica: es una herramienta para apoyar a pequeños productores y generar ingresos para comerciantes y familias que dependen del turismo local. “Queremos que la barbacoa y la cerveza sean un motor para el empleo y la promoción cultural”, señala el comunicado del Ayuntamiento, que además invitó a la ciudadanía a acudir y disfrutar con responsabilidad.
Las autoridades también anunciaron medidas básicas de organización: horarios escalonados para las actividades, señalización en la explanada y coordinación con comerciantes para asegurar higiene en la preparación de alimentos. El Ayuntamiento pidió a visitantes y expositores mantenerse informados a través de los canales oficiales para conocer detalles sobre accesos y programación.
Los organizadores reconocen retos: garantizar precios accesibles, controlar la afluencia y equilibrar la promoción turística con el cuidado del entorno y las tradiciones. En ese sentido, el festival plantea una mezcla entre rescate cultural y renovación, donde la barbacoa tradicional convive con propuestas cerveceras jóvenes, buscando atraer tanto a familias como a público joven.
La expectativa, según el Ayuntamiento, es que el evento fomente la participación ciudadana y genere un movimiento económico sostenible para el municipio. Quienes deseen más información deben consultar el comunicado oficial del Ayuntamiento de Villa Tejupan de la Unión o acudir a las oficinas municipales.
Como periodista local, veré en primera fila cómo se mezcla el humo de la barbacoa con el aroma del lúpulo y qué significa ese cruce para la comunidad: una forma de trabajo, una tradición que se renueva y una oportunidad para que Villa Tejupan se muestre al país.
