Llama SSO a moderar la alimentación durante festividades de fin año
Llama SSO a moderar la alimentación durante festividades de fin año · Recomienda mantener una alimentación equilibrada basada en el Plato del Bien Comer
Oaxaca de Juárez, Oax. 26 de diciembre de 2025.- En el marco de las celebraciones de fin de año, Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) exhorta a la población a moderar el consumo de alimentos y bebidas durante las festividades para evitar afectaciones a la salud, sobre todo en personas con enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión.
En un comunicado, los SSO recordaron que las reuniones familiares suelen incluir comidas muy calóricas, bebidas azucaradas y alcohol, lo que puede provocar malestares digestivos, descompensaciones de glucosa y aumento de peso. La recomendación central es seguir las pautas del Plato del Bien Comer, una guía sencilla que promueve verduras y frutas, cereales —preferentemente integrales— y leguminosas y alimentos de origen animal en porciones equilibradas.
La advertencia tiene base en datos nacionales: según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2021), más de siete de cada diez adultos en México tienen sobrepeso u obesidad. Ante esa realidad, la SSO plantea que las fiestas no sean una excepción, sino una oportunidad para combinar tradición y salud.
¿Qué recomienda la SSO?
- Porciones controladas: llenar el plato priorizando verduras y fruta, seguir el equilibrio del Plato del Bien Comer.
- Limitar bebidas azucaradas y alcohol: alternar con agua natural o agua fresca sin azúcar; consumir alcohol con moderación y evitar episodios de consumo excesivo.
- Atención a grupos vulnerables: niños, embarazadas, adultos mayores y personas con diabetes, hipertensión o enfermedades cardiovasculares deben seguir sus planes terapéuticos y consultar a su médico si hay dudas.
- Seguridad alimentaria: manipular y cocinar alimentos adecuadamente para prevenir intoxicaciones: mantener higiene en la cocina y temperaturas seguras.
- Actividad física: incorporar movimiento ligero, como caminatas cortas después de las comidas, para favorecer la digestión y el bienestar.
- Moderación, no prohibición: disfrutar de los platillos tradicionales en porciones más pequeñas y acompañados de guarniciones saludables.
Plato del Bien Comer — guía rápida
| Componente | Qué incluye | Recomendación práctica |
|---|---|---|
| Verduras y frutas | Verduras de hoja, ensaladas, frutas frescas | Rellenar la mitad del plato con verduras y fruta como guarnición o ensalada |
| Cereales | Arroz, maíz, pan, pastas; preferir integrales | Elegir porciones moderadas y versiones integrales cuando sea posible |
| Leguminosas y alimentos de origen animal | Frijoles, lentejas, carnes, pescado, pollo | Combinar leguminosas con porciones moderadas de proteína animal |
Alternativas prácticas para la cena navideña
| Platillo tradicional | Alternativa más ligera |
|---|---|
| Cremas y sopas muy grasosas | Caldo con verduras y pollo desmenuzado |
| Postres con crema y azúcar | Frutas especiadas o compota natural sin azúcar añadida |
| Botanas fritas y alto contenido calórico | Verduras crudas con salsas ligeras o guacamole moderado |
| Bebidas alcohólicas en exceso | Bebidas sin alcohol, limitar a una copa por ocasión y alternar con agua |
La recomendación de los SSO se complementa con orientaciones de la Secretaría de Salud federal y organismos internacionales que subrayan la importancia de la prevención: evitar la sobremedicación para “compensar” comidas, no saltarse medicación crónica y acudir a los servicios de salud ante signos de descompensación.
Un llamado a la comunidad
Más allá de las cifras y las recomendaciones, la propuesta es práctica y colectiva: pensar la mesa como un espacio para compartir, no solo para excederse. Pequeños cambios —servir menos, elegir variantes con más verduras, moverse después de comer— pueden reducir riesgos y mantener el disfrute de las fiestas.
Servicios de Salud de Oaxaca reitera su disposición para orientar a la población y pide que la ciudadanía haga ejercicio del autocuidado y la responsabilidad colectiva durante estas fechas. Mantenerse informado y aplicar medidas sencillas es, en palabras de la SSO, la mejor manera de que las celebraciones terminen en gratitud y no en una visita inesperada al consultorio.
Contenido y material gráfico conforme a lo difundido por Agencia Oaxaca MX