Explosión en restaurante de la Roma deja 13 heridos por acumulación de gas
Ciudad de México. —
Sacudida por una detonación que se originó tras la acumulación de gas, una cocina de restaurante en la colonia Roma dejó 13 personas con lesiones leves, informaron los servicios de emergencia. El estallido ocurrió cuando bomberos atendían un flamazo en el área de la cocina, que habría prendido una bolsa de vapor acumulado y provocó la explosión, según el reporte del Heroico Cuerpo de Bomberos de la Ciudad de México.
De acuerdo con la Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil de la CDMX, no se reportaron personas con lesiones de gravedad. Los lesionados, entre personal del establecimiento y comensales, recibieron atención prehospitalaria en el lugar y algunos fueron trasladados a hospitales de la zona para observación. Las autoridades indicaron que las instalaciones del inmueble quedaron acordonadas mientras se realizaban las labores de ventilación y revisión de la red de gas.
Un trabajador del turno de cocina, que pidió no ser identificado, contó a este diario que primero se vio un flamazo pequeño y que al abrir la puerta del cuarto de máquinas sintieron un fuerte golpe y una onda de calor. “Se cayó todo el mostrador y hubo mucho polvo, la gente se empezó a asustar, pero por suerte no hubo algo peor”, dijo.
La alcaldía Cuauhtémoc informó que, en coordinación con Protección Civil y Bomberos, se inició una inspección para determinar si hubo fallas en la instalación, en el mantenimiento de las líneas de gas o en los protocolos de seguridad del restaurante. Las primeras versiones apuntan a una acumulación de gas en un área cerrada que, tras contacto con la llama, provocó la explosión.
Este incidente vuelve a poner sobre la mesa la necesidad de revisar y actualizar medidas básicas de prevención en establecimientos de alimentos: ventilación adecuada, mantenimiento periódico de tanques y tuberías, y capacitación del personal para actuar ante fugas. Organizaciones civiles y vecinos consultados por este medio llamaron a reforzar la inspección municipal y a mejorar la atención temprana para evitar consecuencias mayores.
El Heroico Cuerpo de Bomberos y Protección Civil anunciaron que continuarán las indagatorias para deslindar responsabilidades y que, en su caso, imponer las sanciones administrativas correspondientes. Por ahora, el restaurante permanece cerrado hasta que se garantice la seguridad de las instalaciones.
Fuente: Heroico Cuerpo de Bomberos de la Ciudad de México y la Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil de la CDMX.
Como periodista joven y vecino, seguiré al pendiente de las investigaciones y de las medidas que se tomen para proteger a quienes trabajan y viven en la zona.
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